Ingredienti per 2 persone:
- 250 g di spaghetti alla chitarra all'uovo
- circa 12 pomodorini ciliegia
- parmigiano reggiano a scaglie spesse
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- peperoncino
Mentre la pasta sta cuocendo (circa 5') in una padellina mettete l'olio con i pomodorini tagliati grossolanamente, aggiungete il peperoncino e cuocete a fuoco medio, togliendo via via la buccia che si stacca.
Versate il sughetto sulla pasta scolata e aggiungete il parmigiano.
Mescolate e servite caldo.
Regalami il tuo sogno
15 anni fa
0 commenti di chi passa di qui:
Posta un commento